RICETTE DA CONSERVARE - PAIN D’ÉPICES

Il cibo ha sempre avuto un posto e un ruolo ben precisi nell’arte. Ricette di piatti tipici della tradizione italiana e internazionale, in lingue diverse, realizzate su lastre di metacrilato inciso a mano, termoformato e inserito in vasi di vetro, come si usa per le “conserve” in barattolo. In questa serie di opere elaboro una dispensa che raccoglie, interagendo con il pubblico, una selezione di ricette che ognuno vuole preservare e tramandare, scritte depositando la loro grafia incisa e impressa nel materiale. Il cibo diventa quindi catalizzatore di memorie personali, utilizzato per stimolare sensazioni, per esprimere la necessità di comunicare e produrre riti di condivisione.

La transazione avviene nella massima sicurezza del venditore e dell'acquirente, siamo noi a farci carico della conformità (provenienza, autenticità, stato di conservazione) dell'opera e ad occuparci della spedizione.
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