la di vino commedia

l vino, la bevanda che più di ogni altra ci è familiare, ovunque nei luoghi e nei tempi che accompagnano lo scorrere delle nostre vite , è sempre stato presente, è presente.

Feste, ricorrenze, matrimoni, banchetti, hanno nel vino un comune denominatore;

financo in chiesa lo si ritrova elevato a rango sacrale.

Chi di noi non si è mai sentito orgoglioso di offrire una bottiglia di buon vino, esaltandone l’annata o il vitigno, e sostenendosi quale esperto sommelier?

Un mondo intero gira intorno al vino, fattori economici e tradizione ne consolidano l’importanza; eppure ciano questa bevanda, ma anche di chi ne è già consumatore di lungo corso e magari cultore, raccontando la storia del vino e gli eventi più significativi, accompagnando il lettore per mano, come il personaggio attore di questa avventura, senza per altro affaticarne l’attenzione e la pazienza con tecnicismi e nozionismi, che pure presenziamo nel testo e sono comunque il cuore del racconto.

Io stesso, che mi onoro di essere l’editore di questa pubblicazione, ho sofferto per la carenza di una letteratura leggera, che mi desse le basi per conoscere questo nettare, onde evitare figuracce imbarazzanti ogni qual volta mi capitava l’incombenza di assaggiare e decidere quale vino consigliare ai miei conviviali, magari leggendone l’etichetta, che diceva, ma non mi comunicava.

Sempre un azzardo. Mi è andata quasi sempre bene. Quasi! A maggior ragione, quando i casi della vita mi fecero proprietario di una azienda vitivinicola con un vino blasonato, la mia ignoranza si era fatta insostenibile.

Da lì l’idea di dare alla numerosa schiera di avventori delle enoteche e amanti del buon vino, un mezzo semplice per essere consumatore consapevole.

Che vorrebbe dire svegliarsi cittadini italiani ed europei senza conoscere le basi storiche, gli uomini che hanno fatto la nostra Nazione? Ignorare che Grecia, Roma antica, medio evo, Illuminismo,Risorgimento,GiulioCesare, Leonardoda Vinci, Garibaldi e gli altri sono i cardini di quello che è divenuto l’oggi che ci vive intorno, in cui siamo immersi e partecipi.

Apprezzare il buon vino è per fortuna una cosa diversa e più coinvolgente che bere un’acqua minerale o una cola;

vuol dire bere assieme storia, cultura, tradizione e tecnologia.. “Sensazione unica!”

Auguri e buon viaggio!

Sergio

Tomasoni

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